México → Unión Europea
Exportar alimentos de México a la UE
Empieza por el producto exacto y el país de destino. Revisa estos cinco puntos con el importador en la UE antes de organizar un envío comercial.
1. Confirma el destino y el código arancelario
Introduce el producto o código confirmado, México como país exportador y el país de destino dentro de la UE. Revisa por separado aranceles, reglas de origen y requisitos de importación.
Access2Markets: My Trade Assistant ↗2. Identifica los controles alimentarios aplicables
Con el importador en la UE, identifica los controles del alimento concreto. Si es de origen animal, revisa las condiciones del país y del establecimiento, certificados y controles oficiales. Enviar desde México no demuestra origen preferencial mexicano.
Access2Markets: health and consumer protection ↗Para los alimentos de origen animal sujetos a estas reglas, consulta la lista sobre antimicrobianos del anexo XVI bis del Reglamento 2021/405, añadido por el Reglamento 2026/1189 y aplicable desde el 3 de septiembre de 2026. La lista anterior del Reglamento 2024/2598 fue derogada. Revisa la columna del producto concreto; la aprobación del control de residuos no basta. Para la miel, confirma con la autoridad certificadora el modelo HON vigente y las fechas aplicables al envío.
Norma vigente de la lista de países sobre antimicrobianos
¿Enviarás preparaciones lácteas o de pescado? El Reglamento 2026/1304 modificó las reglas de entrada desde el 13 de septiembre de 2026. Pide al importador en la UE que revise el producto y código arancelario exactos frente a los requisitos de país, establecimiento y certificado. No todos los alimentos compuestos requieren los mismos documentos.
Modificación de las reglas de entrada de lácteos y pescado
Estos dos cambios se revisaron el 4 de octubre de 2026. Las demás fuentes conservan sus fechas. No se aprobó ningún envío, establecimiento ni certificado concreto.
3. Revisa los requisitos fitosanitarios cuando correspondan
Identifica el producto vegetal, su presentación y el uso previsto. Comprueba si requiere certificado fitosanitario, si existe una restricción o si aplica una excepción específica. No trates todo alimento procesado de origen vegetal como un producto vegetal fresco.
European Commission: plants and plant products from non-EU countries ↗4. Revisa por separado los alimentos con ingredientes animales y vegetales
Si combina ingredientes vegetales con ingredientes procesados de origen animal, confirma si se considera un producto compuesto. Documenta ingredientes, procesamiento, establecimientos de procedencia y necesidad de refrigeración. Revisa el certificado o declaración y los controles de entrada aplicables.
European Commission: entry conditions for composite products ↗5. Confirma los controles de entrada antes de contratar el transporte
Pide al importador que confirme si se requiere un puesto de control fronterizo designado, qué documentos y notificaciones previas se necesitan y si hay controles adicionales para la combinación de producto y país. No todos los alimentos siguen la misma ruta de entrada.
European Commission: official controls on imported products ↗Aguacates: requisito para exportar desde México
Revisa el requisito de exportación mexicano antes de organizar un envío de aguacates a la UE.
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